Sunday 15 November 2015

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Pedas Awas

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Pedas awas hati hati - Bagi yang perlu mencari bikin masakan seperti ini bakal enak dan lezat loh, itu juga kalau ngikutin kayak punya kita.

Bermacam olahan daging ayam senantiasa istimewa dimasak untuk keluarga terkasih. Terdapat beberapa langkah untuk memasak daging ayam ini. Satu diantara yang paling gampang yaitu dengan bikin ayam goreng. Untuk memasak ayam goreng tak lah susah serta bahkan juga dapat disebut gampang. Tetapi terkadang kita bosen dengan menu ayam goreng yang itu itu saja mungkin saja bermacam resep ayam goreng http://resep4.blogspot.com/2013/07/resep-ayam-goreng-bumbu-kuning.html di bawah ini dapat jadi ide masakan anda memasak ayam goreng.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Pedas


Untuk anda yang mau memasak ayam goreng   ; di bawah ini ada 5 resep ayam goreng yang dapat anda cobalah dari mulai ayam goreng kuning, ayam goreng taliwang yang khusus, ayam goreng tulang lunak yang empuk serta istimewa, ayam goreng tepung yang gurih serta lezat hingga ayam goreng ala kfc yang mantap pas jadikan lauk atau dapat pula dijambal.

Beberapa bahan :

6 butir bawang putih
10 butir bawang merah
20 buah cabe rawit setan
30 buah cabe keriting
5 butir kemiri, sangrai
1 ruas jari jahe, iris-iris serta sangrai
2 ruas jari lengkuas
1 ruas jari kunyit, iris-iris serta sangrai
1 sdm ketumbar
1 sdt merica
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdt gula merah
air untuk mengungkep ayam, seperlunya sampai ayam terbenam didalam wadah saat merebus
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-ayam-bakar-spesial.html

Bumbu pelengkap :

5 daun jeruk nipis irislah tipis
3 lembar daun salam
2 daun sereh geprek

Langkah Cara Membuat Ayam Goreng Pedas :

Ulek/haluskan seluruhnya bumbu-bumbu diatas.
Dalam wajan, masukkan seluruhnya bumbu halus tuangkan dengan air sampai terendam masukkan bumbu pelengkap.
Rebus sepanjang lebih kurang sampai air berkurang. Teliti bila masih tetap belum empuk dapat ditambahkan lagi airnya. Saya rebus lebih kurang 45 menit – 1 jam.
Sesudah air jadi kering, goreng ayam sampai kering atau berwarna coklat keemasan. Ketuk-ketuk/bersihkan dulu bumbu yang melekat supaya tak turut tergoreng.
Goreng semua potongan ayam. Bila telah usai, masukkan minyak bekas menggoreng ayam ke bumbu di wajan/wadah mengungkep tadi. Goreng bumbunya sampai jadi kering.
Sesudah kering, baru masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke bumbu goreng ini. Aduk-aduk supaya tercampur rata. Hidangkan pada saat panas, nikmati dengan sepiring nasi hangat serta tempe goreng
http://resep4.blogspot.com/2015/08/resep-ayam-panggang-utuh-di-oven.html
Mudah dan praktis bukan?, silahkan saja modifikasi sesuaikan dengan selera anda ini Resep Cara Membuat Ayam Goreng Pedas Awas nya.

Friday 13 November 2015

Ayam Betutu dan Bebek Betutu Enaknya

Ayam Betutu dan Bebek Betutu - Bebek Betutu serta Ayam Betutu yaitu masakan khas daerah Gianyar pada awalnya. Kita dengan gampang bisa temukan masakan kesukaan orang Bali ini di Pasar Senggol atau Pasar Malam Gianyar. Di beberapa restoran yang ada di Ubud serta Denpasar menu resep http://resep4.blogspot.com/2015/09/resep-ayam-betutu-bali-asli.html Ayam Betutu atau Bebek Betutu banyak disiapkan, tetapi banyak yang mensyaratkan untuk pesan sehari pada awal mulanya lantaran sistem membuatnya agak lama. Orang yang memelopori inovasi pembuatan ayam betutu dengan bumbu super pedas hingga jadi sekian popular hingga jadi sejenis legenda yaitu Men Tempeh atau Ni Wayan Tempeh yang datang dari Abianbase, Kota Gianyar, dengan suaminya I Nyoman Suratna yang datang dari Bangli.


Men Tempeh dengan suaminya mulai berjualan Ayam Betutu mulai sejak th. 1976 di Terminal Lama Gilimanuk. Saat Men Tempeh telah tidak ada, usahanya diteruskan oleh anak-anaknya capcay seafood http://resep4.blogspot.com/2015/08/resep-membuat-capcay-seafood-kuah.html. Sedang beberapa bekas karyawannya juga lalu buka warung makan ayam betutu komplit dengan tulisan “Men Tempeh Asli” juga. Tetapi warung makan Ayam Betutu Men Tempeh yang betul-betul asli hanya yang ada di samping timur terminal lama Gilimanuk (dekat pelabuhan) dengan ciri khas ada sebagian anak tangga hingga di warungnya. Pada papan namanya tercatat “Ayam Betutu Men Tempeh Asli” serta ada penambahan tulisan “tidak buka cabang. ” Janganlah lupa singgah sesaat apabila datang ke Bali melalui Pelabuhan Gilimanuk untuk mencicipi hidangan yang betul-betul tidak terlupakan enaknya, resep tongseng sapi http://resep4.blogspot.com/2015/09/resep-membuat-tongseng-sapi-empuk-enak.html  (serta pedasnya) ini! Banyak pemburu kuliner asal Denpasar yang ikhlas meniti perjalanan tiga jam dengan mobil ke Gilimanuk cuma untuk rasakan kelezatan (serta pedasnya!) masakan Men Tempeh ini! Betul-betul buat kita kapok lombok. itulah sedikit tentang Ayam Betutu dan Bebek Betutu Enaknya

Sunday 26 April 2015

Olah Beras Jadi Nasi untuk Makanan

Olah Beras Jadi Nasi untuk Makanan - Beras digunakan terlebih untuk di proses jadi nasi, makanan pokok terutama warga dunia. Beras juga dipakai juga sebagai bahan pembuat beragam jenis penganan makanan serta kue-kue, intinya dari ketan, termasuk juga juga untuk jadikan tapai. Diluar itu, beras adalah komponen utama untuk jamu beras kencur serta param. Minuman yang popular dari olahan beras yaitu arak serta air tajin. Dalam bagian industri pangan, beras di proses jadi tepung beras.

Sosohan beras, yang mempunyai kandungan gizi tinggi, di proses jadi tepung bekatul (rice bran). Sisi embrio juga di proses jadi suplemen makanan dengan sebutan tepung mata beras. Untuk kebutuhan diet, beras jadikan juga sebagai salah satu sumber pangan bebas gluten berbentuk berondong. Diantara beragam type beras yang ada di Indonesia, beras yang berwarna merah atau beras merah dipercaya mempunyai manfaat juga sebagai obat. Beras merah yang sudah di kenal mulai sejak th. 2. 800 SM ini, oleh beberapa tabib waktu itu diakui mempunyai nilai nilai medis yang bisa memulihkan kembali rasa tenang serta damai. Walau, dibanding dengan beras putih, kandungan karbohidrat beras merah lebih rendah , namun hasil analisa Nio  tunjukkan nilai daya yang dihasilkan beras merah malah diatas beras putih. Terkecuali lebih kaya protein, hal itu mungkin saja dikarenakan kandungan tiaminnya yang lebih tinggi.

Kekurangan tiamin dapat mengganggu system saraf serta jantung, dalam situasi berat diberi nama beri-beri, dengan tanda-tanda awal nafsu makan menyusut, masalah pencernaan, sembelit, gampang capek, kesemutan, jantung berdebar, serta refleks menyusut. Unsur gizi lain yang ada pada beras merah yaitu fosfor serta selenium. Selenium adalah elemen kelumit (trace element) yang disebut sisi esensial dari enzim glutation peroksidase. Enzim ini bertindak juga sebagai katalisator dalam pemecahan peroksida jadi ikatan yg tidak berbentuk toksik.
Peroksida bisa beralih jadi radikal bebas yang dapat mengoksidasi asam lemak tak jemu dalam membran sel sampai mengakibatkan kerusakan membran itu, mengakibatkan kanker, serta penyakit degeneratif yang lain. Lantaran kemampuannya tersebut banyak ahli menyampaikan bahan ini memiliki potensi untuk menghindar penyakit kanker serta penyakit degeneratif lain. Dengan cara segi budaya serta bhs. Beras adalah sisi integral, bisa disebutkan jadi penciri dari budaya Austronesia, terutama Austronesia sisi barat. Arti Austronesia lebih adalah arti yang merujuk pada segi kebahasaan (linguistik). Pembedaan padi, gabah, merang, jerami, beras, nasi, atau ketan, adalah salah satu ciri menempelnya “budaya padi” pada orang-orang pemakai keluarga bhs Austronesia, serta dengan hal tersebut juga sisi dari budaya Austronesia. Beberapa relief pada candi-candi di Jawa juga menunjukkan segi “budaya padi” pada orang-orang setempat pada saat itu. Nanti kit alanjut lagi mengenai Olah Beras Jadi Nasi untuk Makanan.
Beberapa makanan dari Nasi
http://resep4.blogspot.com/2013/07/cara-membuat-ketupat-lebaran-enak.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-nasi-uduk-enak-gurih.html
http://resep4.blogspot.com/2014/09/resep-nasi-goreng-kampung-spesial-yang.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-nasi-kuning-tumpeng-komplit.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-nasi-liwet-komplit-sunda.html

Soto Ayam adalah masakan Favorit berkuah

Soto Ayam adalah masakan Favorit berkuah - Ya betul, makana berkuah ini menjadi masakan favoritku sejak dulu, karena rasanya yang gurih sekaligus segar kalau di cucuri remasan air jeruk nipis, hmm wangi.
Ada banyak sekali model soto ayam diseluruh indonesia, berbeda-beda daerah beda pula nama dan rasanya, walaupun kalau di teliti lebih dalam, mirip-mirip juga.

Saya berupaya bakal cobalah sediakan sendiri makanan untuk disajikan pada tetamu yang bertandang. Kesempatan ini, saya sediakan Soto Ayam juga sebagai menu masakan paling utama hidangan minum petang untuk tamu serta keluarganya. Pada awalnya agak pusing juga pikirkan menu yang sesuai sama. Pada akhirnya soto yang diambil berdasar pada cadangan. Di samping itu, saya juga ada sediakan Pulut Sekaya serta Cucur Udang. Bila saksikan resep Soto Ayam yang saya siapkan saat sebelum ini.

Saya rasa puashati bila apa yang dimasakkan cepat di habiskan. suka sekali lihat anak anak makan soto dengan cara beramai ramai, sebentar saja telah habis. besok malamnya kami pergi ke kota tuk nikmati makan malam di restoran Ayam Penyet. Terasa memanglah lama sekali kami tak keluar serta mencari makan.

Seperti umum, bila sediakan soto, terdapat banyak bahan yg tidak bisa ditinggalkan. salah satunya perkedel kentang yang memanglah cocok sekali ada didalam mangkuk soto. Bila ingin saksikan resep perkedel kentang. Saya memanglah sukai makan perkedel yang umumnya dikonsumsi dengan nasi putih atau di gado demikian saja. Saya bakal buat banyak serta taruh didalam freezer. Bila ingin makan, hanya tinggal digoreng saja.
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-soto-ayam-lamongan.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-soto-ayam-ambengan-enak.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-perkedel-kentang-enak.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-betawi-asli.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-bening.html

Sunday 5 April 2015

Makanan Langka, hanya ada di Bogor

Makanan Langka, hanya ada di Bogor - Indonesia memanglah kaya banget kulinernya, buktinya Indonesia mempunyai sangat banyak makanan khas/tradisional. Ya tidak? Karena sangat banyak hingga tidak seluruhnya orang-orang Indonesia kenal makanan – makanan ini.

makanan eksklusif ini termasuk langka serta sulit diperoleh. Kerapkali harga beberapa makanan ini jadi sangatlah mahal lantaran tingkat kelangkaan product. Mengakibatkan, cuma mereka yang berkantong tidak tipis saja yang dapat nikmati kedelapan makanan ini. Yuk simak delapan makanan langka dengan harga selangit.

Walau sebenarnya belum sempat kenal seluruhnya, namun beberapa makanan – makanan ini telah sulit mencarinya. Bila dari sisi rasa makanan – makanan ini dapat tidak kalah mak nyus dari makanan – makanan moderen loh. Namun tenang, untuk kamu yang belum kenal dapat nih kenalan.

 ini salah satu makanan yang paling di cari serta dirindukan oleh orang-orang Jakarta, terutama kita beberapa wanita. Kesegaran kombinasi pada beragam sayuran mentah, sawi asin, ptongan tahu mentah, serta kerupuk kuning dengan siraman bumbu kacang terasa tidak bakal pernah bikin kita jemu berulang-kali mencicipi makanan yang satu ini. Tetapi, sayang saat ini Asinan Betawi telah tidak sering dapat didapati. Di masa 90-an, Asinan Betawi masih tetap cukup gampang untuk diburu lantaran masih tetap banyak orang yang menjual makanan yang sama dengan kerupuk kuning atau yang kerap dimaksud dengan kerupuk mi ini.

Ada beberapa resep makanan khas bogor yang kami dapatkan, contohnya ada di bawah ini ;

http://resep4.blogspot.com/2014/10/resep-laksa-bogor-dengan-ayam.html
http://resep4.blogspot.com/2014/05/resep-soto-kuning-bogor-tips-enak.html
http://resep4.blogspot.com/2013/08/resep-taoge-goreng-masakan-bogor.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-roti-unyil-empuk.html
http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-asinan-bogor-asli.html

Thursday 2 April 2015

Resep Garlic Pancake musim semi

Resep Garlic Pancake musim semi - Setiap minggu, kami menyoroti makanan blogger yang berbeda siapa yang mengguncang blogosphere dengan menggoda resep dan KO fotografi. Di sini, Brian Samuels A Thought Pangan membuat kita siap untuk musim semi dengan musim semi bawang putih pancake resep pedas dengan saus kecap manis.

Musim Semi Garlic Pancakes
Membuat 4 pancake

Untuk saus:
1/4 cangkir kecap asin
Cuka beras berpengalaman 1 sendok makan
1/2 sendok teh minyak wijen
Gula 1 sendok teh
1/2 sendok teh jahe cincang
1 siung bawang putih, cincang

Untuk pancake:
2 cangkir semua tujuan-tepung
1 cangkir air hangat
6 sendok makan sayur atau minyak kacang
1 cangkir air bawang putih, cincang
Garam secukupnya

Membuat saus: Campur semua bahan dalam mangkuk kecil. Sisihkan.

Membuat pancake: Tambahkan tepung ke mangkuk besar dan perlahan-lahan aduk dalam air hangat untuk membentuk adonan. Transfer ke papan ditaburi tepung dan uleni tiga atau empat kali.

Menggunakan pisau, memotong bola adonan menjadi empat bahkan potongan. Roll di empat bola kecil. Ambil satu bola adonan dan, dengan menggunakan rolling pin, mulai menggulung menjadi lingkaran. Taburi bawang putih semi atas adonan dan lipat ke dalam dirinya tiga atau empat kali, sampai ada musim semi bawang putih merata ditempatkan di seluruh bola adonan. Ratakan lagi ke lingkaran sekitar 8 inci diameter. Ulangi dengan sisa adonan.

Panaskan wajan besar sampai menengah-tinggi. Sementara itu pemanasan, sikat pancake di setiap sisi dengan minyak. Taburi masing-masing sisi dengan sedikit garam. Goreng dalam panci selama 2-3 menit, atau sampai berubah warna menjadi coklat keemasan. Membalik pancake dan masak selama 2-3 menit, berhati-hati untuk tidak membakarnya.

Ulangi dengan sisa pancake. Transfer ke talenan dan potong-potong. Sajikan dengan saus.

http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-martabak-telor-sederhana.html
http://resep4.blogspot.com/2013/07/resep-kentang-goreng-kfc-kering.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-sambal-goreng-kentang.html
http://resep4.blogspot.com/2013/08/resep-martabak-kentang.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-perkedel-kentang-enak.html

Tuesday 31 March 2015

Semua Tentang kue Asal Usul dan Sejarah

Semua Tentang kue Asal Usul dan Sejarah - Sejarah cake tanggal kembali ke zaman kuno. Kue pertama yang sangat berbeda dari apa yang kita makan hari ini. Mereka lebih banyak roti-seperti dan ditambahkan dengan madu. Kacang-kacangan dan buah-buahan kering sering ditambahkan. Menurut sejarawan makanan, orang Mesir kuno adalah budaya pertama yang menunjukkan bukti keterampilan baking maju. The Oxford English Dictionary jejak kata cake Inggris kembali ke abad ke-13. Ini adalah turunan dari 'kaka', sebuah kata Norse Lama. Tukang roti Eropa abad pertengahan sering dibuat kue buah dan jahe. Makanan ini bisa berlangsung selama berbulan-bulan.

Menurut sejarawan makanan, prekursor kue modern pertama kali dipanggang di Eropa sekitar tahun pertengahan abad ke-17. Hal ini disebabkan terutama kemajuan teknologi dan ketersediaan bahan (gula rafinasi). Saat itu kue hoops - cetakan bulat untuk membentuk kue yang ditempatkan pada loyang datar - sangat populer. Mereka bisa terbuat dari logam, kayu atau kertas. Beberapa disesuaikan. Panci kue yang kadang-kadang digunakan. Icing pertama biasanya komposisi direbus gula yang tersedia terbaik, putih telur, dan [terkadang] perasa. Icing ini dituangkan pada kue. Kue itu kemudian kembali ke oven untuk sementara waktu. Ketika dihapus icing didinginkan dengan cepat untuk membentuk keras, mengkilap meliputi. Banyak kue yang dibuat saat ini masih terdapat buah-buahan kering (kismis, kismis, citrons).

Itu tidak sampai pertengahan abad ke-19 yang kue seperti yang kita kenal sekarang (dibuat dengan tepung putih ekstra halus dan baking powder, bukan ragi) tiba di tempat kejadian. Sejarah singkat baking powder. The Cassell Baru Universal Cookery Book [London 1894] berisi resep untuk kue lapis, Amerika (hal. 1031). Frostings mentega krim (menggunakan mentega, krim, confectioners [bubuk] gula dan perasa) mulai menggantikan icings rebus tradisional dalam beberapa dekade pertama abad ke-20. Di Perancis, Antonin Careme [1784-1833] dianggap THE chef bersejarah utama dunia pastry / kue modern. Anda akan menemukan referensi untuk dia di buku kuliner sejarah Perancis.

Resep kue
http://resep4.blogspot.com/2013/07/resep-kue-semprit-renyah.html
Apa perbedaan antara kue, gateau dan torte?
Gateaux adalah kata Perancis untuk kue. Hal ini biasanya menunjukkan item yang dibuat dengan bahan-bahan halus yang terbaik dikonsumsi segera setelah konpeksi dibuat (gateaux des roi). Kue bisa bertahan lebih lama lagi, beberapa bahkan meningkatkan dengan usia (buah kue). Torte adalah kata Jerman untuk kue, dengan sifat yang sama. Ketika tortes yang multilayerd dan fancifully dihiasi mereka lebih dekat dengan gâteaux kecuali untuk fakta bahwa mereka bisa bertahan cukup baik selama beberapa hari.itulah sekilas tentang Semua Tentang kue Asal Usul dan Sejarah.
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-martabak-manis.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-rainbow-cake.html
http://resep4.blogspot.com/2014/05/resep-lapis-surabaya-lembut-asli.html